もつ鍋レシピを知りたい!
もつ鍋はもともと福岡の郷土料理でしたが、地元の有名店が東京に出店したことから安くて酒に合うなどから全国に広まっていきました。
n今ではスーパーでももつ鍋用のスープや一度ゆでて処理をしたもつも販売されています。
nもつは牛、豚、鶏などがありますがどれも安価なので家庭でも人気のメニューとなっていますね。
n本場博多ではスープや食材にいろいろ工夫をこらしたもつ鍋店がたくさんあるので、博多を訪れたときにはラーメンだけでなくもつ鍋にもチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
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